一、中藥煎煮之前是否需要清洗

中草藥大多是生藥，在出售之前一般都進(jìn)行了加工炮制，煎煮之前一般沒(méi)有必要淘洗。如果的確覺(jué)得草藥有些臟，可在浸泡前迅速用水漂洗一下，切勿浸泡沖洗，以防易溶于水的有效成分大量丟失，從而影響中藥療效。

二、煎藥用具選擇

　　煎藥的器皿一般以瓦罐、砂鍋為好，搪瓷、不銹鋼亦可，但忌用鋁、鐵器、銅器，防止這些金屬物品與藥物產(chǎn)生反應(yīng)，影響藥物療效甚至對(duì)人體產(chǎn)生危害。

三、煎煮前先預(yù)浸

把藥物倒入藥鍋內(nèi)攤平，然后加冷水（宜用自來(lái)水、蒸餾水、潔凈的井水）至高出藥平面1～2厘米，浸泡30—60分鐘，以飲片浸透為準(zhǔn)，然后煎煮，切忌加熱水直接煎煮。經(jīng)浸泡后，干癟的細(xì)胞吸足水膨脹，利于煎藥時(shí)有效成分溶出。用熱水尤其是開(kāi)水浸泡則在細(xì)胞表面形成“膜”，把有效成分封固在細(xì)胞內(nèi)難以煎出。如果方中花葉類藥物較多，吸水量較大，煎煮前應(yīng)補(bǔ)充加水。

四、煎藥時(shí)間

　　根據(jù)待煎藥材的氣味和質(zhì)地而定，通常以武火（大火）煮沸始計(jì)時(shí)，再以文火煎20～30分鐘，用紗布濾出頭煎藥液（頭煎）；藥渣重新加入冷水至高出藥平面約0.5～1厘米煎1次（二煎），煎煮時(shí)間可略短些，用紗布濾出二煎藥液。一般解表藥頭煎煮10～15分鐘，二煎煮10分鐘。滋補(bǔ)頭煎煮30～40分鐘，二煎煮25～30分鐘，有先煎藥需先煎10～30分鐘，后下藥應(yīng)在最后5～10分鐘入鍋。

五、藥液煎出量

成人每帖中藥煎出藥液量一樣平常以200毫升為度，具體方劑遵醫(yī)囑。

 

服用中藥的方法

    1、服藥時(shí)間：一般分早、晚一次，每次各半，補(bǔ)益藥宜空腹服，鎮(zhèn)靜藥宜睡前服，消導(dǎo)藥宜食后服，發(fā)汗藥宜熱服，清熱藥宜溫服，瀉下藥須空腹服，但不可過(guò)量，以免虛脫；

    2、服藥的次數(shù)：一般每日服藥2～3次，維持療效者改為每日一次，有的一日多次或煎湯代茶，不拘次數(shù)。

    3、服藥方法：一般性的中藥宜溫服；根據(jù)病情及治療的需要也有采用冷服用于熱癥者，采用熱服用于寒癥者。治感冒的中藥要趁熱服；清熱解毒的中藥宜冷服；嘔吐的病人宜少量多次服；咽喉疾患者宜多次頻飲，緩緩咽下，使藥液充分接觸，迅速奏效。

    4、服用中藥量：量的多少應(yīng)根據(jù)病人的病情、年齡等情況而定。一般成人一次量為200毫升（約一飯碗），兒童為50-100毫升（約小半飯碗）。

    5、藥飲選擇：一般用白開(kāi)水送下，因嘔吐而服藥困難者，可飲姜汁，藥液中加白糖或矯味劑。

    6、飲食注意：一般在服藥期忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化的食物。服用中藥時(shí)脾胃虛弱、泄瀉腹痛的患者，更忌此類食物。皮膚病及瘡傷應(yīng)忌食魚(yú)蝦腥食物和刺激性食物等。服用治感冒的中藥忌生冷及酸味食物。

    7、服藥后密切觀察療效、藥物反應(yīng)及病情變化。