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        【老年友善】清明前后養(yǎng)生寶典:吃穿住行四口訣不能忘

        閱讀數(shù)量:726   作者:超級(jí)管理員   發(fā)布時(shí)間:2021-04-06 21:37:06

        吃:飲食多辛甘

        春季陽(yáng)氣初生,飲食宜選辛甘之味,不宜過(guò)食酸物。辛甘的食物可以調(diào)養(yǎng)肝脾之氣,如肉類(lèi)、雞蛋、麥片、牛奶、蘿卜、菠菜、山藥、姜、蔥、蒜等。忌食煎炸油膩、寒涼生冷、容易過(guò)敏的食物,多吃富含維生素B的食物,及時(shí)補(bǔ)充水分,保養(yǎng)脾胃之氣。也可以適量吃一些花生、芝麻、枸杞來(lái)溫補(bǔ)養(yǎng)肝。

        穿:"春捂815原則”

         清明前后,氣溫變化較大,忽冷忽熱的天氣最易傷肝陽(yáng)之氣,所以此時(shí)不要驟減衣衫。

        那么,如何穿衣才能免受風(fēng)寒侵襲?專(zhuān)家認(rèn)為,日夜溫差大于8℃是該“捂”的信號(hào)。溫差大時(shí),人體血管會(huì)隨著溫度變化而出現(xiàn)較大的舒張與收縮波動(dòng)。此時(shí)如果不注意“捂”,會(huì)造成血流和血壓波動(dòng),誘發(fā)心腦血管疾病。

        氣溫高于15℃就不用“捂”了。對(duì)大多數(shù)中老年人來(lái)說(shuō),15℃是人體適宜的臨界溫度,也是“捂”與“不捂”的臨界溫度。此時(shí),衣著宜上薄下厚,保持腰腹下肢的溫暖,防止感冒及心腦血管疾病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。

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         從氣象學(xué)來(lái)講,連續(xù)5日平均氣溫高于10℃,才表示進(jìn)入春天。每年清明,我國(guó)大部分地區(qū)的日均氣溫都在12℃以上。可以說(shuō),清明的到來(lái),意味著春天真正來(lái)了。這個(gè)時(shí)節(jié),應(yīng)該注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽(yáng)氣,使之不斷充沛,逐漸旺盛起來(lái),凡耗傷陽(yáng)氣或阻礙陽(yáng)氣的行為皆應(yīng)避免。

        春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),為了適應(yīng)陽(yáng)氣生發(fā)的規(guī)律,人們應(yīng)適當(dāng)晚睡一點(diǎn)兒,早起一些,舒緩形體,以使神志隨著陽(yáng)氣而舒暢怡然。這是清明過(guò)后養(yǎng)生的自然法則,違背了就會(huì)傷肝。

        值得注意的是,這里所說(shuō)的“晚睡”并不是讓人熬夜,“早起”也并非起得特別早,而是相對(duì)于冬天的早睡晚起而言。適當(dāng)?shù)耐硭缙鹉茏屓松袂鍤馑?,一般?lái)講,應(yīng)在23時(shí)左右睡覺(jué),7時(shí)左右起床。

        行:宜動(dòng)不宜靜

        “清明時(shí)節(jié),自然界陽(yáng)氣生發(fā),養(yǎng)生重點(diǎn)在養(yǎng)陽(yáng)。因此,清明養(yǎng)生宜動(dòng)不宜靜,不可閉門(mén)不出,更不可坐臥太久?!别B(yǎng)生專(zhuān)家建議,此時(shí)自然萬(wàn)物都處于生發(fā)狀態(tài),人也應(yīng)保持積極樂(lè)觀的心態(tài),多外出活動(dòng)。不過(guò),老年人早上鍛煉不宜太早,最好在太陽(yáng)升起之后。

        此時(shí),很多人會(huì)選擇賞花踏青。雖然美景常讓人流連忘返,但要注意預(yù)防花粉過(guò)敏?;ǚ?、飛絮隨風(fēng)飄揚(yáng),非常容易使過(guò)敏體質(zhì)的人產(chǎn)生鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、流淚、鼻腔發(fā)癢等癥狀。過(guò)敏體質(zhì)的人外出時(shí)盡量戴口罩、墨鏡等,必要時(shí)帶上防過(guò)敏藥物。同時(shí)要保持室內(nèi)干凈、干燥,做好通風(fēng),按時(shí)清洗、晾曬被單。

        附:清明節(jié)氣小食譜

         1.綿茵陳鯽魚(yú)湯

        材料:茵陳30~50克,鯽魚(yú)500克,姜3片、蜜棗3粒。 

        做法:茵陳洗凈,放入鍋內(nèi),加入適量水,用大火燒沸,轉(zhuǎn)用中火熬煎20分鐘,去渣。鯽魚(yú)洗干凈,煎至兩面金黃,加姜片、蜜棗、茵陳藥汁,用中火燒沸30分鐘,放鹽調(diào)味即可。

        功效:清熱祛濕,利水退黃。

        2.茵陳粥

        材料:茵陳30~50克,大米300克,瘦肉100克,姜2片。 

        做法:茵陳洗凈,加水煎汁,去藥渣;放入大米、瘦肉、姜片,加水用大火燒沸后,轉(zhuǎn)小火熬粥,放鹽調(diào)味即可。

        功效:清熱利濕。

        3. 清明醒腦茶

         材料:夏枯草10克,決明子10克,綠茶5克。

        做法:先將決明子揀雜,洗凈,曬干后微火焙炒至黃,取出磨碎。將夏枯草洗干凈,曬干,與決明子、綠茶同放入大號(hào)杯中,加蓋15分鐘后,當(dāng)茶頻頻飲用,一般可沖泡3~5次。

        功效:清肝明目,潤(rùn)腸通便,降血壓。適用于頭腦脹痛,目赤口苦,急躁易怒,尿黃便秘,舌紅,苔薄黃,脈弦者。


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