隨著年齡的增長(zhǎng)，體力的減退，活動(dòng)量的減少，胃腸蠕動(dòng)減慢，便秘這一問(wèn)題便成了許多老年人的“老大難”，尤其是對(duì)患有心腦血管疾病的老年人來(lái)說(shuō)，排便困難，用力過(guò)猛，腹內(nèi)壓急劇上升，導(dǎo)致血壓升高，心率加快，心肌耗氧量增加，急性心梗隨之而來(lái)。那么，老年人如何從飲食上來(lái)預(yù)防便秘呢？

什么是便秘？

便秘是以排便困難或（和）排便次數(shù)減少、糞便干硬為特征的一種病癥。排便困難包括排便費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，排便困難，排便不盡，排便次數(shù)減少指每周排便少于3次。

便秘的原因

1.某些器質(zhì)性病變：如肛門(mén)、直腸病變（肛裂、肛瘺、肛門(mén)膿腫、直腸炎），結(jié)腸梗阻性病變。

2.中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙（昏迷、癱瘓）。

3.藥物不良反應(yīng)及不合理使用（服用止痛藥物等）。

4.其他原因（攝食減少或飲食習(xí)慣改變，濫用緩瀉劑、栓劑、灌腸，情緒改變或出現(xiàn)緊張、焦慮等）。

預(yù)防便秘如何吃？

1.膳食纖維。膳食纖維具有親水性，不易被分解，不溶性纖維將水吸收入糞便，增加了糞便體積和重量，幫助糞便更快地通過(guò)腸道。富含膳食纖維的食物包括水果、蔬菜、粗糧，如蘋(píng)果、豌豆、紅薯、麥片等。值得注意的是，柑橘類(lèi)水果和豆類(lèi)中的纖維可以刺激結(jié)腸菌群的生長(zhǎng)，從而增加糞便中細(xì)菌數(shù)量，而結(jié)腸中某些細(xì)菌的生長(zhǎng)可能有助于促進(jìn)腸道健康。

2.堅(jiān)果類(lèi)。堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸等，這些成分能夠增加腸道中雙歧桿菌含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng)，從而起到潤(rùn)腸、通便的作用。

3.水。晨起飲一杯溫開(kāi)水，可以刺激結(jié)腸反射，從而有效改善便秘。

當(dāng)然，除了飲食方面，適當(dāng)?shù)腻憻捯彩潜夭豢缮俚?，長(zhǎng)期臥床、活動(dòng)受限的患者，可通過(guò)按摩腹部促進(jìn)腸蠕動(dòng)。