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        老年友善OLD AGE

        清明前后養(yǎng)生寶典:吃穿住行四口訣不能忘

        閱讀數量:772   作者:超級管理員   發(fā)布時間:2021-04-06 21:37:06

        吃:飲食多辛甘

        春季陽氣初生,飲食宜選辛甘之味,不宜過食酸物。辛甘的食物可以調養(yǎng)肝脾之氣,如肉類、雞蛋、麥片、牛奶、蘿卜、菠菜、山藥、姜、蔥、蒜等。忌食煎炸油膩、寒涼生冷、容易過敏的食物,多吃富含維生素B的食物,及時補充水分,保養(yǎng)脾胃之氣。也可以適量吃一些花生、芝麻、枸杞來溫補養(yǎng)肝。

        穿:"春捂815原則”

         清明前后,氣溫變化較大,忽冷忽熱的天氣最易傷肝陽之氣,所以此時不要驟減衣衫。

        那么,如何穿衣才能免受風寒侵襲?專家認為,日夜溫差大于8℃是該“捂”的信號。溫差大時,人體血管會隨著溫度變化而出現較大的舒張與收縮波動。此時如果不注意“捂”,會造成血流和血壓波動,誘發(fā)心腦血管疾病。

        氣溫高于15℃就不用“捂”了。對大多數中老年人來說,15℃是人體適宜的臨界溫度,也是“捂”與“不捂”的臨界溫度。此時,衣著宜上薄下厚,保持腰腹下肢的溫暖,防止感冒及心腦血管疾病的發(fā)生或復發(fā)。

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         從氣象學來講,連續(xù)5日平均氣溫高于10℃,才表示進入春天。每年清明,我國大部分地區(qū)的日均氣溫都在12℃以上??梢哉f,清明的到來,意味著春天真正來了。這個時節(jié),應該注意保衛(wèi)體內的陽氣,使之不斷充沛,逐漸旺盛起來,凡耗傷陽氣或阻礙陽氣的行為皆應避免。

        春天是萬物復蘇的季節(jié),為了適應陽氣生發(fā)的規(guī)律,人們應適當晚睡一點兒,早起一些,舒緩形體,以使神志隨著陽氣而舒暢怡然。這是清明過后養(yǎng)生的自然法則,違背了就會傷肝。

        值得注意的是,這里所說的“晚睡”并不是讓人熬夜,“早起”也并非起得特別早,而是相對于冬天的早睡晚起而言。適當的晚睡早起能讓人神清氣爽,一般來講,應在23時左右睡覺,7時左右起床。

        行:宜動不宜靜

        “清明時節(jié),自然界陽氣生發(fā),養(yǎng)生重點在養(yǎng)陽。因此,清明養(yǎng)生宜動不宜靜,不可閉門不出,更不可坐臥太久?!别B(yǎng)生專家建議,此時自然萬物都處于生發(fā)狀態(tài),人也應保持積極樂觀的心態(tài),多外出活動。不過,老年人早上鍛煉不宜太早,最好在太陽升起之后。

        此時,很多人會選擇賞花踏青。雖然美景常讓人流連忘返,但要注意預防花粉過敏?;ǚ?、飛絮隨風飄揚,非常容易使過敏體質的人產生鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、流淚、鼻腔發(fā)癢等癥狀。過敏體質的人外出時盡量戴口罩、墨鏡等,必要時帶上防過敏藥物。同時要保持室內干凈、干燥,做好通風,按時清洗、晾曬被單。

        附:清明節(jié)氣小食譜

         1.綿茵陳鯽魚湯

        材料:茵陳30~50克,鯽魚500克,姜3片、蜜棗3粒。 

        做法:茵陳洗凈,放入鍋內,加入適量水,用大火燒沸,轉用中火熬煎20分鐘,去渣。鯽魚洗干凈,煎至兩面金黃,加姜片、蜜棗、茵陳藥汁,用中火燒沸30分鐘,放鹽調味即可。

        功效:清熱祛濕,利水退黃。

        2.茵陳粥

        材料:茵陳30~50克,大米300克,瘦肉100克,姜2片。 

        做法:茵陳洗凈,加水煎汁,去藥渣;放入大米、瘦肉、姜片,加水用大火燒沸后,轉小火熬粥,放鹽調味即可。

        功效:清熱利濕。

        3. 清明醒腦茶

         材料:夏枯草10克,決明子10克,綠茶5克。

        做法:先將決明子揀雜,洗凈,曬干后微火焙炒至黃,取出磨碎。將夏枯草洗干凈,曬干,與決明子、綠茶同放入大號杯中,加蓋15分鐘后,當茶頻頻飲用,一般可沖泡3~5次。

        功效:清肝明目,潤腸通便,降血壓。適用于頭腦脹痛,目赤口苦,急躁易怒,尿黃便秘,舌紅,苔薄黃,脈弦者。


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